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lunedì 4 novembre 2013

Azienda torrone geraci



Dal 1870, con gli stessi metodi artigianali e con gli ingredienti scelti tra la migliore produzione agricola locale, produciamo i nostri torroni che sono ormai considerati una tradizione di Caltanissetta, un vanto della produzione dolciaria siciliana cui siamo orgogliosi di avere dato il nostro contributo.

Ho avuto il piacere di provare alcuni prodotti da poter utilizzare nella mia cucina.

Ho provato due prodotti uno mi e' servito per cucinare, mentre l'altro per decorare. Vi presento i due prodotti:

IL TORRONE


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Frutta di Martorana

















TORTA DI TORRONE                       
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Ingredienti
80g di torrone
3 uova
300g di farina 00
200 g di zucchero
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
Decorazione
Zucchero a velo
1  frutta martorana

Procedimento

Mettere le uova con lo zucchero e lavorare con l'impastatrice per 3 minuti, mettere il torrone a grammi, il latte e l'olio lavorare altri tre minuti dopo inseriamo la farina e il lievito per altri 3 minuti lavoriamo.
Preparare la teglia di diametro 23 imburrare e mettere l'impasto. Mettere la teglia al forno prediscadato ventilato a temperatura 180°

A termine cottura dopo circa 2 ore possimo decorare con lo zucchero a velo e al centro mettere una frutta martorana della linea geraci.

Per maggiori informazioni potete visitare il sito  http://www.geraci1870.it 

 





4 commenti:

  1. Non conoscevo questo marchio,complimenti per la torta che hai realizzato con l'uso del torrone,non sapevo si potesse utilizzare come ingrediente per la preparazione dei dolci,grazie quindi per la ricetta!

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  2. deve essere davvero buona la torta complimenti...

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  3. Adoro il torrone e questa torta che hai fatto ha un'aspetto delizioso...complimenti davvero!

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  4. amo il torrene, e mi piace mangiarlo tutto l'anno non solo a Natale, che bella la torta!

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