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domenica 1 dicembre 2013

CARDINALI AL CAFFE'


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INGREDIENTI 

  • IMPASTO

3 UOVA 

200G DI ZUCCHERO

1 BICCHIERE DI LATTE 

300G DI FARINA 

1 BUSTINA DI LIEVIT

  • CREMA DI YORGUT 

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    125 DI FORMAGGIO PHILADELPHIA YO

    2 UOVA

    100G DI ZUCCHEO

    100G DI PANNA MONTATA

    100G DI CAFFE'

     

 PROCEDIMENTO

Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte la farina e il lievito lavorare per circa 10 minuti. Prendere una pirottino di carta e mettere 2 cucchiai di impasto.

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 Mettere tutti i pirottini nel forno prediscaldato a 180° per 15 minuti .


Prendere il cardinale, tagliare al centro con un cortello


 Inzuppare nel caffe'
 Inserire al centro del cardinale la crema di yorgut.


 

2 commenti:

  1. Ogni giorno riscopro e scopro nuove ricette sempre piu' golose come la tua,da provare.

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  2. che bonta' devono essere qesti cardinali ... li voglio provare grazie per la ricetta

    RispondiElimina

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